• 02:58
  • 23.07.2018

Свежая новость:  ‘Evil’ note found in Amazon package

Meccsnézéshez és a sörhöz: szélkerék – Ez egy kaja, mutatjuk
кулинария
22.07.2018

Meccsnézéshez és a sörhöz: szélkerék – Ez egy kaja, mutatjuk

Hozzávalók 4 személyre:
1 csomag leveles tészta (250 g)
15 dkg reszelt sajt
15 dkg bacon vagy sonka
1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
1. A leveles tésztát kinyújtjuk kb. 25 x 40 cm-es téglalappá. Keresztben kettévágjuk, majd a két egyforma tésztalapot egymásra fektetjük. Ráteszünk egy nagy tányért, majd a tányér mentén körbevágjuk, és kettészedjük a lapokat.
2. Az első kerek lapot sütőpapírral bélelt tepsire tesszünk, majd megszórjuk reszelt sajttal és kockákra vágott baconnel, majd rátesszük a másik tésztakorongot. Kicsit összenyomkodjuk.
3. A tészta közepére teszünk egy kisebb poharat, majd a pohár szélétől a tészta széléig bevágjuk a lapokat. Az így kapott „szélkerék” szárait kétszer megcsavarjuk, majd lekenjük tojással, és 180 °C-on készre sütjük.
4. Bármilyen mártogatóssal kínálhatjuk, és megszórhatjuk még magokkal is. A tölteléket is variálhatjuk feta sajttal, aszalt paradicsommal, kolbásszal.
Tipp: A leeső tésztadarabokat szórjuk meg magokkal, és azt is süssük meg!

1460151