• 11:13
  • 18.11.2018

Свежая новость:  S Korea's Moon wants more talks on nukes

Будь в курсе

Следи за последними новостями на нашем телеграм-канале:

t.me/everinform

Подписаться
Φαγητό στο γραφείο: 10 εύκολα και υγιεινά γεύματα για κάθε μέρα
кулинария
18.11.2018

Φαγητό στο γραφείο: 10 εύκολα και υγιεινά γεύματα για κάθε μέρα

Ωραίες προτάσεις για νόστιμα, ελαφριά και υγιεινά γεύματα, που μπορείτε να φτιάξετε απόβραδίς και να τα πάρετε μαζί σας στο γραφείο!

1. Ανοιχτά σάντουιτς με καπνιστό σολομό

Αλείφετε 2 φέτες μαύρο ψωμί με 1 κουτ. σούπας πάστα horseradish ή τυρί κρέμα την καθεμιά, προσθέτετε μερικές λεπτές φετούλες αγγούρι ή αβοκάντο και καλύπτετε με λωρίδες καπνιστού σολομού. Πασπαλίζετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σκορπίζετε από πάνω ψιλοκομμένο άνηθο ή σχοινόπρασο και ραντίζετε με λίγο χυμό λεμονιού.

2. Ασιατικό ρύζι με τόνο και σπανάκι

Ανακατεύετε 150γρ. βρασμένο ρύζι basmati με 1 κουτ. γλυκού σάλτσα σόγιας και 1 κουτ. γλυκού σησαμέλαιο. Προσθέτετε 1 κονσέρβα τόνου (στραγγισμένο) σε κομματάκια, 1 χούφτα χοντροκομμένα φύλλα από σπανάκι, λίγο καβουρδισμένο σουσάμι και ανακατεύετε καλά.

3. Σαλάτα με κουσκούς και μπρόκολο

Μαγειρεύετε 150γρ. κουσκούς σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία του. Βράζετε 2 χούφτες μπρόκολο, το κόβετε σε μπουκετάκια και το ανακατεύετε με το κουσκούς, 1 κουτ. σούπας κάπαρη και ½ κρεμμύδι ή 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο. Χτυπάτε 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο μαζί με ½ κουτ. σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί και περιχύνετε τη σαλάτα. Προσθέτετε 1 κουτ. σούπας τριμμένη παρμεζάνα και ανακατεύετε.

4. Σάντουιτς με κοτόπουλο

Αναμιγνύετε 1 κουτ. σούπας γιαούρτι (με 2% λιπαρά) με ½ κουτ. γλυκού κάρι, αλάτι και πιπέρι. Κόβετε ένα ψητό στήθος κοτόπουλο σε κύβους και τους ανακατεύετε με το μίγμα γιαουρτιού. Κόβετε στα δύο 1 μικρό φραντζολάκι ή 2 στρογγυλά πολύσπορα ψωμάκια και γεμίζετε το καθένα με τους κύβους του κοτόπουλου και τρυφερά φύλλα μαρουλιού.

5. Φακοσαλάτα με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης

Σε ένα μπολ ρίχνετε 100γρ. βρασμένες φακές, 2 ψιλοκομμένες πιπεριές Φλωρίνης από βάζο, 2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και 50γρ. θρυμματισμένη φέτα. Αναμιγνύετε 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο με 2 κουτ. γλυκού ξίδι από κόκκινο κρασί, 1/4 κουτ. γλυκού κύμινο και λίγο αλατοπίπερο. Περιχύνετε τη σαλάτα με τη βινεγκρέτ και ανακατεύετε.

6. Ζυμαρικά με καπνιστό σολομό και σάλτσα pesto

Βράζετε 50γρ. κοντά ζυμαρικά (π.χ. πέννες) σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους. Τα σουρώνετε και τα ανακατεύετε όσο είναι ακόμα ζεστά με 1-2 κουτ. σούπας σάλτσα pesto και 2 κουτ. σούπας τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά. Όταν κρυώσουν, τα ανακατεύετε με 100γρ. καπνιστό σολομό κομμένο σε μπουκίτσες και 1 χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο.

7. Τορτίγια με τόνο και κόκκινα φασόλια

Στραγγίζετε ½ κονσέρβα τόνο σε λάδι και τον ανακατεύετε με 1/3 κονσέρβας καλά στραγγισμένα κόκκινα φασόλια, 2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και μερικές σταγόνες Tabasco. Γεμίζετε 1 τορτίγια με τα υλικά, προσθέτετε ½ ντομάτα κομμένη σε κυβάκια και τυλίγετε την τορτίγια σε ρολό.

8. Κυπριακή πίτα με χαλούμι και ψητά λαχανικά

Κόβετε 1 κρεμμύδι σε χοντρές ροδέλες και 1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες. Τα μεταφέρετε σε ένα ταψάκι, προσθέτετε αλάτι, τα ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνετε στο γκριλ του φούρνου μέχρι να μαλακώσουν. Ανακατεύετε τα ψητά λαχανικά με 1 ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο και 50γρ. χαλούμι κομμένο σε μπουκίτσες. Κόβετε 1 κυπριακή πίτα από τη μια πλευρά ώστε να σχηματίσετε μια «τσέπη» και τη γεμίζετε με τα υλικά.

9. Σαλάτα ζυμαρικών με καπνιστή γαλοπούλα και dressing γιαουρτιού

Βράζετε 50γρ. κοντά ζυμαρικά (π.χ. πένες) σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους, τα σουρώνετε και τα αφήνετε να κρυώσουν. Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε 2 κουτ. σούπας γιαούρτι (με 2% λιπαρά) με 1 κουτ. σούπας μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύετε τα ζυμαρικά με 100γρ. καπνιστό ζαμπόν σε κυβάκια, ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 2-3 αγγουράκια τουρσί ξαλμυρισμένα και ψιλοκομμένα. Προσθέτετε το dressing και ανακατεύετε καλά.

10. Πατατοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα και dressing μουστάρδας

Βράζετε 2 πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε κύβους. Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε 1/2 κουτ. σούπας μέλι με 1 κουτ. σούπας μουστάρδα, 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού και 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο. Ανακατεύετε τις πατάτες με 2 κουτ. σούπας στραγγισμένη κάπαρη, 100γρ. καπνιστή πέστροφα τεμαχισμένη σε μπουκίτσες, 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό. Προσθέτετε το dressing και ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί.

3641074
Важно знать
image
шоу-биз
18.11.2018
Wendy Williams passes out during live show
image
шоу-биз
18.11.2018
Emotional Queen breaks down
image
шоу-биз
18.11.2018
Real Housewives star Jill Zarin mourns loss of husband Bobby
image
в мире
18.11.2018
Future Saudi king tightens grip on power
image
происшествия
18.11.2018
Fun and games amid Rohingya camp chaos
image
политика
18.11.2018
Merkel would prefer snap poll over minority government
image
политика
18.11.2018
Trump arrives in Manila for ASEAN summit
image
шоу-биз
18.11.2018
The shady side of Taylor Swift
image
политика
18.11.2018
Money laundering claim at Trump properties
image
интересно
18.11.2018
How women's rights advanced in 2017
image
шоу-биз
18.11.2018
Joseph Duggar, wife Kendra expecting first child together
image
интересно
18.11.2018
Security flaw risk to computers
image
интересно
18.11.2018
Indonesia's Sinabung volcano erupts
image
шоу-биз
18.11.2018
Katie Price reveals why she will never name the celebrity who raped her
image
шоу-биз
18.11.2018
2018 Critics' Choice Awards: the complete list of nominees and winners
image
шоу-биз
18.11.2018
How the Royal family really feels about Meghan Markle
image
шоу-биз
18.11.2018
Shakira world tour off again due to injury
image
шоу-биз
18.11.2018
Kesha makes powerful statement at 2018 Grammy Awards
image
политика
18.11.2018
Dozens of IS members killed in Afghanistan
image
шоу-биз
18.11.2018
Sylvester Stallone reportedly ready to fire back at sexual assault accuser
image
политика
18.11.2018
Trump to announce 'fake news' awards
image
шоу-биз
18.11.2018
Meghan Markle deletes all social media accounts